MATATABI｜高田馬場で世界の料理と酒を巡る旅バル

ひと皿から、次の旅が始まる

MATATABIは、高田馬場の神田川沿いにある旅をテーマにしたバルです。「また、旅に行きたい、行ってみたい」という思いを、料理と酒、アートを通して届けます。海外の食文化に触れてきた店主の経験をもとに、グランドメニューに加えて世界各地の料理を約1カ月半から2カ月ごとに入れ替えて提供しています。

長い仕込みが生む、忘れにくい看板料理

約10日かけて仕込む「240hのMATA食べたくなるベーコン」、2ピースの「くまタコス」、皮なしの「自家製ソーセージ」が看板メニューです。料理に合わせて各国のビールを選べるほか、ワインやウイスキー、季節の素材を漬け込んだサワーなど、味の旅を広げる一杯もそろいます。

料理、酒、アート。来るたびに新しい夜

店内にはアート作品の展示スペースがあり、料理だけでなく展示も定期的に変わります。その日に出会う一皿と一杯、そして作品まで含めて楽しめるのがMATATABIらしさ。カウンターとテーブル席があり、ランチは月曜・水曜、ディナーは日曜を除いて営業しています。最新の営業情報は店舗公式Instagramでご確認ください。