ニジサク農園

京都府南丹市で、農薬や化学肥料を使わない自然栽培に取り組むニジサク農園。田んぼと植物が持つ自然本来の力を生かし、自分たちが安心して食べられるお米や野菜を、少量多品目で丁寧に育てています。

主力のマコモダケをはじめ、お米、黒豆、トマト、レタスなど、その時季ならではの農産物を生産。昔ながらの稲木掛け・天日干しで仕上げる古代米「虹米」も手がけています。化学肥料に頼らない農の環境を次世代へつなぎ、美しい自然を未来の子どもたちへ渡すことを大切にしています。公式オンラインショップから全国各地へお届けします。