沖縄ラーメン いっと

沖縄ラーメン いっとは、那覇・久茂地で沖縄そばの心を受け継ぎ、ラーメンとして進化させた一杯を提供するお店です。看板のうま塩ラーメンは、沖縄や世界各地から選んだ多彩な塩をスープと麺に使用。豚骨・鶏ガラと複数の素材を独自の比率で重ね、シンプルながら深い旨味に仕上げています。独自ブレンドの辛味噌を使ううま辛ラーメンや、暑い日に食べやすい冷やし和風つけ麺も用意。沖縄らしい装飾や器に囲まれた10席の店内で、一人でも気軽に楽しめます。月・火・木〜土は昼営業に加えて20:00〜翌3:00まで営業、水曜定休です。