SUSHI HOUSE

那覇市久米の「SUSHI HOUSE」は、沖縄の魚と琉球料理を、おまかせコースで味わえる寿司店です。生産者から届く県産食材を取り入れ、沖縄の食文化を寿司の流れの中で表現しています。

沖縄の海と季節を、一貫一皿に

目の前で仕上がる寿司に加え、島の食材を生かした料理もコースの一部。素材の個性を丁寧に引き出し、その日の仕入れと季節に合わせて構成されます。旅先で沖縄らしい食体験を探している方にもおすすめです。

カウンターで楽しむOMAKASE

店内はカウンター8席。料理人の所作や一皿が生まれる瞬間を間近に感じながら、ゆっくりとコースを楽しめます。記念日や大切な人との食事、沖縄旅行の特別な夜にも利用しやすい空間です。

昼と夜、二つのコース

ランチとディナーで、それぞれのおまかせコースを用意。内容は季節や仕入れにより変わるため、訪れるたびに新しい沖縄の味と出会えます。ランチは事前予約がおすすめです。

公式サイト ／ オンライン予約

※コース内容・営業情報は変更される場合があります。最新情報は公式サイトまたは店舗へご確認ください。